Wir haben die Welt der Rohstoffe für Sie im Blick.
Haselnusskerne, Mandeln, Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Vanille, Sultaninen und vieles andere mehr, kurz: Nahrungsmittel-Rohstoffe bestimmen den Alltag der Fairtrade SA.
Als qualifizierter Partner bietet Fairtrade ein umfassendes Leistungspaket an: Von der Vertragsabwicklung über den Transport, die Zollformalitäten bis hin zur laufenden Qualitätskontrolle der Produkte. Zu den Kunden zählen Schokolade- und Biskuitfabriken, Produzenten von Halbfabrikaten, Grossverteiler, Handelsfirmen und Getränkehersteller.
Die äusserst hektische Branche erfordert nebst einem weltweit funktionierenden Beziehungsnetz auch das ausgeprägte Gespür und die Erfahrung, aus dem aktuellen Weltgeschehen die richtigen Schlüsse zu ziehen – das heisst, qualitativ einwandfreie Ware zum bestmöglichen Preis und zum richtigen Zeitpunkt einzukaufen. Kontinuierlich beobachtet Fairtrade den Rohstoffmarkt und spürt neue Produkte und Lieferanten auf, die den hohen Qualitätsansprüchen genügen.
Nachhaltige Lieferketten: mehr Regulierung, Fokus auf Einkommen, Klima, Transparenz und soziale Standards bei Kakao, Nüssen
Zuckerpreise steigen wieder, da der Iran-Krieg den Schiffsverkehr durch die Straße von Hormus stört und Preise auf ein Sechsmonatshoch treibt
Türkei: aktuell mildes Wetter, aber bis Mai bleibt Frost ein Risiko für Haselnüsse; Klimawandel erhöht langfristig die Unsicherheit der Ernten